Der Krusenhof auf der Grünen Woche in Berlin
Dem Krusenhof wurde die Chance geboten, die Idee von der Sozialen Landwirtschaft (Solawi) auf der Grünen Woche in der Halle von Nordrhein-Westfalen auf der Bühne zu präsentieren.... Weiterlesen
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Liebe Bio Kunden und Freunde, ich hatte Besuch auf meinen Bio Hof: ...Ettelner Naturland Bauer kocht mit Bio-Spitzenkoch Tino Schmidt Gänsebratwurst
Naturland brachte 2016 auf der Biofach-Bühne zum ersten Mal Bio-Koch und Bio-Bauer zusammen und ließ sie unter dem Motto „Der Bauer und sein Koch“ leckere Gerichte in Öko-Qualität herstellen. Das besondere an den Gerichten: die Zutaten wurden vom eigenen Hof mitgebracht.... Weiterlesen
„Der große Test zum Fest – Weihnachtsessen mit Nelson Müller“ – 16.12.2014 um 20:15 Uhr auf ZDF
2014 ist bei mir eine etwas ungewöhnliche Anfrage „hereingeplatzt“: Das ZDF fragte an, ob ich bereit wäre, bei einem Dreh mitzumachen. Bio-Gans, Konventionelle–Gans oder Polen-Gans.... Weiterlesen
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