Bio-Hähnchen vom Bruderhahn
Unsere Bio-Bruderhähne werden mit Futter aus der Region gefüttert. Ab der 6. Lebenswoche laufen sie frei auf der Wiese. Anders als in herkömmlicher Aufzucht leben die Hähne vier Monate statt nur 1-2 Monate.
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Unsere Lämmer wachsen im wunderschönen Altenau-Tal in Etteln direkt hinter dem Krusenhof auf. Zusammen mit ihren Müttern und der ganzen Herde grasen sie auf einer weiten Weidefläche mit Bäumen, die Schatten spenden.
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Hier finden Sie Sachen, die Sie sonst nirgends in Bioqualität finden würden. Zum Beispiel:
- Pâté vom Lamm und vom Huhn
- Schafschinken
- Pfefferbeißer aus 100 % Schaffleisch oder Hühnerfleisch
- Salami aus 100 % Schaffleisch
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