Der Krusenhof in Borchen-Etteln verbindet Landwirtschaft, Direktvermarktung und gemeinschaftliche Zukunftsideen. Bei uns erhalten Sie Geflügel- und Lammfleisch, Spezialitäten vom Schaf sowie Produkte von unseren Streuobstwiesen – über die Solidarische Landwirtschaft, im Hofladen oder im Online-Shop.
Die Solidarische Landwirtschaft ist ein wichtiger Teil des Krusenhofs. Mitglieder unterstützen den Hof über einen festen monatlichen Beitrag und erhalten dafür über das Jahr verteilt ihren Anteil an den erzeugten Produkten – vor allem Geflügel- und Lammfleisch direkt vom Hof.
So entsteht eine direkte Verbindung zwischen Landwirtschaft und Verbrauchern: persönlich, transparent und unabhängig von anonymer Massenproduktion. Wer wissen möchte, wo sein Fleisch herkommt, kann den Krusenhof auf diese Weise langfristig unterstützen.
Für alle, die die Solidarische Landwirtschaft zunächst kennenlernen möchten, gibt es den Krusenhof Probeanteil: 3 Monate testen, für 40 € pro Monat und ungefähr 1,5 kg Fleisch pro Monat.
Im Hofladen des Krusenhofs können Sie Produkte direkt vor Ort ansehen, einkaufen und mit Johannes Lohmann ins Gespräch kommen. Wenn Sie Fleisch, Spezialitäten und regionale Erzeugnisse mit nachvollziehbarer Herkunft suchen, sind Sie auf dem Krusenhof herzlich willkommen.
Zum Sortiment gehören je nach Saison und Verfügbarkeit unter anderem Hähnchen, Hähnchenbrust, Hähnchenkeulen, Hähnchenbratwurst, Schafschinken, Salami vom Schaf, verschiedene Brot- und Fruchtaufstriche sowie Direktsaft von eigenen Äpfeln.
Der Hofladen ist samstags von 10:00 bis 16:00 Uhr geöffnet. Nach Absprache können Sie auch abends ab 18:00 Uhr vorbeikommen. Bezahlen können Sie im Hofladen bar oder bequem mit Karte.
Der Krusenhof liegt im schönen Altenautal in Borchen-Etteln, nahe Paderborn. Bereits seit vielen Generationen ist der Hof mit der Region verbunden. Heute halten wir hier im Nebenerwerb Schafe und Geflügel und verarbeiten außerdem Äpfel und Pflaumen von unseren Streuobstwiesen.
Unsere Tiere sollen es gut haben. Deshalb legen wir Wert auf viel Auslauf, eine ruhige Umgebung, regional angebautes Futter und eine überschaubare Haltung mit persönlicher Betreuung.
Wir haben uns auf Schafe und Geflügel spezialisiert. Dazu gehören unter anderem Hähnchen, Gänse, Puten, Perlhühner, Schafe und Lämmer. Wer beim Krusenhof einkauft, erhält Produkte mit direktem Bezug zum Hof und nachvollziehbarer Herkunft.
